Kemin Biofuels lance ZyloZyme AA, une alpha-amylase efficace et à haute température. Elle est destinée à être utilisée lors de la liquéfaction.
Kemin Biofuels développe son portefeuille d’enzymes
Le fabricant mondial Kemin annonce qu’il lance ZyloZyme AA. Cette alpha-amylase sera utilisée pendant les liquéfactions. Il s’agit d’une alpha-amylase efficace et à haute température, elle vient ainsi développer le portefeuille d’enzymes pour biocarburants de Kemin.
ZyloZyme est utilisé lors de la production d’éthanol par fermentation et son utilisation a donné des résultats favorables. Elle assure une liquéfaction robuste tout en maintenant les niveaux d’éthanol et le rapport éthanol-solides.
Il s’agit d’une enzyme spécialisée permettent aux usines d’éthanol de régler avec précision la quantité d’amylase. Ceci permet de décomposer l’amidon, de réduire la viscosité et d’améliorer le rendement de la production.
Plusieurs essais conclutants
Kemin réalise plusieurs essais clients avec la ZyloZyme AA montrant la puissance de ce produit. La faible dose permet aux usines d’éthanol d’optimiser leur produit grâce à cette alpha-amylase rentable. En effet, elle réduit les coûts d’exploitation.
Brandon Lewis, directeur principal des servies techniques a récemment déclaré :
« Nous sommes encouragés par les résultats de cette étude et les résultats positifs de l’utilisation de ZyloZyme AA. »
Avec ZyloZyme, Kemin développe son portefeuille d’enzymes. Il fournit ainsi un portefeuille d’antioxydants aux producteurs de biocarburants pour améliorer la stabilité du biodiesel. Ces enzymes vont ainsi permettre d’améliorer la nutrition des levures et d’améliorer l’efficacité des usines.
